I nostri Prodotti

Pasta Ravelli è diversa dalle altre, perché ci siamo specializzati nella pasta fresca, immediatamente congelata, prendendo spunto dalla lavorazione tradizionale, ma aperta alle innovazioni. Dai formati ai ripieni, vi proponiamo gli accostamenti più classici insieme a quelli più originali.
Tanto per cominciare, utilizziamo solo ingredienti genuini, come farina di grano tenero tipo OO, semola di grano duro, uova fresche pastorizzate, acqua e poco sale. Per i ripieni diamo il nostro meglio, a partire dagli abbinamenti di ricotta ed erbe aromatiche, zucca, funghi porcini e brasato, per arrivare a combinazioni inattese e gustose, come formaggio e noci, provolone, mele, salame piccante e molti altri. E possiamo sempre creare prodotti nuovi, anche su indicazioni dei nostri clienti.

Gran selezione


Prodotti speciali, in edizioni limitate, dove la porosità della pasta e la ricchezza dei ripieni, raggiunge la perfezione


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La bontà quotidiana

Gli ingredienti migliori e tantissimi formati e ripieni, per dare alla tua tavola, ogni giorno, una proposta diversa da provare e riprovare

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